Beschreibung
Rebsorte: Rosenmuskateller
Restsüsse: 127,8 g/l
Säure: 5,8 g/l
Alkohol: 13 %vol
Vinifikation: 12 Monate Ausbau, 2/3 in gebrauchten und 1/3 in neuen Barriques
Trinktemperatur: 10-12 Grad C
Charakteristik: Intensives Röstaroma, Rosenöl, Rosenwasser, kräftiges Erdbeeraroma, rote Beeren, Zitrusnoten verleihen dem Wein Frische, feine Muskatnote, sehr dezentes Tannin gibt dem Wein Charakter
Speiseempfehlung: Brownies, Kirschkuchen, Palatschiken mit Walnussfüllung
