Beschreibung
Die Lieblingsweine von Dani als Porbierpaket:
Grüner Veltliner Pletzengraben, Weingut Tom Dochner
Ein perfekter kulinarischer Allrounder
Noble kühle Finesse, mit dunkelwürzigen, pfeffrigen Aromen, gelbe Apfelfrucht mit einem Hauch reifer Birne, feine Wiesenkräuter, prächtige Statur, nicht zu ausladend, dennoch ausdrucksstark, klar gegliedert und mit druckvollem Finale.
Roter Veltliner Steinberg, Josef Fritz
zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht;
am Gaumen frische knackige Textur, im Kern rund und von guter Länge,
angenehme Fruchtsüße im Nachhall
Triade, Weingut Maria Kerschbaum
Cuvée: Blaufänkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Im gebrauchten Barrique ausgebaut
Kräftiges rubingranat, breitere Randaufhellung, in der Nase zarte Zwetschgennote, rotbeerig unterlegt
bereitet Trinkvergnügen
Redmont, Weingut Markowitsch
Bei diesem Wein darf man ausnahmsweise das deutsche Adjektiv „lecker“ verwenden.
Die dunkelbeerige Aromatik und die wunderbare Fruchtsüße machen ihn unwiderstehlich.
Sorte: 55% Zweigelt, 25% Blaufränkisch, 20% Merlot
Blaufränkisch Mitterberg, Weingut Gager
tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern; reife Brombeerenund Heidelbeeren mit einer harmonisch integrierten Röstaromatik;
eine warme satte Frucht – komplex mit einer schönen Struktur und gut
integriertem Tannin, welches den Wein trägt
Tycoon, Weingut Gager
tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern; dominantes Bouquet nachreifen Beeren mit Tabak, Kaffee und einer gut integrierten Röstaromatik
der kraftvolle Körper balanciert eine dunkelbeerige Frucht mit einer straffen Tanninstruktur und endet in einem langen Finish
die Kraft in Kombination mit der charakterstarken Struktur bringt sehr viel Reifepotential mit
Weinbearbeitung:30 Monate im neuen Barrique
