Beschreibung
Rebsorte: 55% Welschriesling, 40% Chardonnay, 5% Traminer
Restsüsse: 194,4 G/l
Säure: 7,2 g/l
Alkohol: 11,5 %vol
Vinifikation: Die Kracher Non Vintage TBA ist ein Blend aus mehreren Jahrgängen, der Wein wurde in Barriques und in grossen Holzfässern ausgebaut.
Charakteristik: Leuchtendes Gelbgold. Kandierte Orangenzesten, intensiver Honigtouch, feine Botrytiswürze, eher verhaltenes Bukett. Saftig, elegant, harmoisches Spiel von Restzucker und Säure, feine Dörrobstanklänge, ein unkomplizierter Dessertwein, mittlere Länge.
Empfehlung zum Wein: universeller Begleiter zu allen Desserts, Epoisses, gereifte Blauschimmelkäse
Trinktemperatur: 10-12 Grad C
